生タイプラーメンのレビューをします。
今回レビューするのは、「シマダヤ、本生タンメン、しお味」です。
できあがりの写真はこちらです。
トッピングには、「しめじ、小ねぎ、いりごま、桜えび」を入れました。
スープは、表面に少し油が浮いていますが、すっきりしていて飲みやすいです。
麺は中太の平打ち麺です。
もちもちしていて美味しい麺です。
「かくし味」という袋が付いていたので、途中からかけました。
「かくし味」は、白ごまベースでした。
「サッポロ一番、しお味」に付いてくるものと似ている気がしました。
かけるとごま風味が広がります。
かけない状態よりも、かけた方がおいしいと感じました。
全体的に、派手さはないが、バランスの良いタンメンです。
なんとなく、「サッポロ一番の塩味を少し高級にした感じ」という印象を受けました。
しかし、生タイプラーメンのタンメンだと、個人的には、「マルちゃんの生ラーメン」のタンメンの方が好みでした。
ただ、悪くないラーメンだとは思うので、気になった方は食べてみてください。
