生タイプラーメンのレビューをします。
今回レビューするのは、マルちゃんの生ラーメン「和風しょうゆ」です。
自分は、「マルちゃんの生ラーメン」シリーズが好きで、よく買っています。
先日、スーパーに行ったところ、「和風しょうゆ」という新しい味が出ていたので、試しに買ってみました。
パッケージの写真はこちらです。
できあがりの写真はこちらです。
今回は、「海苔、小ねぎ、いりごま」をトッピングで入れました。
スープは、ほんのり魚介風味はありますが、魚介風味はそれほど強くない印象です。
脂は少なく、飲みやすいスープです。
麺はかなり細麺で、歯応えが弱く、物足りない感じがします。
全体的に、そこそこ美味しいラーメンではありますが、「何か惜しい」といった印象です。
もう少し「売りになる部分」が欲しかったです。
スープも、和風を打ち出すなら、魚介の風味をもっと強くした方が良かったと思います。
麺も、もう少し太いコシのある麺の方が良かったと思います。
これなら、個人的には、普通のマルちゃんの醤油ラーメンの方が良いと感じました。
ただ、「和風の優しい醤油味で、麺は柔らかめが好き」という人には合うかもしれません。
そういった方は、一度試してみてもいいのではないでしょうか。
