しょうの雑記ブログ

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生タイプラーメン「蔵の街」の喜多方ラーメン

 最近、スーパーで売っている「生タイプラーメン」にはまっています。

 

 生タイプラーメンは、値段も安いですし、麺も生麺なので、自分で作ってもおいしいです。

 

 先日、スーパーでラーメンを見ていたところ、気になる商品がありました。

 

 「蔵の街」というシリーズの「喜多方麺」です。

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 こちらは、麺とスープが別売りになっています。

 

 スープは、「喜多方ラーメンならば醤油味だろう」ということで、「鶏ガラ醤油味」のスープを買って合わせてみました。

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できあがりの写真はこちらです。

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 麺は、太麺で弾力があり、おいしいです。

 

 茹で時間は、2分半から3分と書いてありましたが、3分でちょうどよかったです。

 

 スープは、250ml〜300mlで薄めると書いてありましたが、結構塩分が強いので、300mlでちょうどいいと思います。

 

 スープは、油少なめですっきりしていますが、味はしっかりついていて、物足りなさはありません。

 

 全体的に、バランスの取れたラーメンだと思いました。

 

 スーパーでこちらの商品を見かけた方は、一度試してみてもいいのではないでしょうか。