生タイプラーメンのレビューをします。
今回レビューするのは、「山頭火」のラーメンです。
味は「旭川とんこつ塩」です。
「菊水」というメーカーから出ている商品です。
値段は、近所のスーパーで390円くらいでした。（2023年3月現在）
一袋あたり、2食入りです。
できあがりの写真はこちらです。
今回、トッピングは「小ねぎ、いりごま、桜えび」を入れました。
スープを飲んでみると、甘みがあり、豚骨の割に飲みやすい印象です。
「優しい味のスープ」といった感じです。
麺は中太麺で、そこそこコシもあります。
スープと麺の相性も、なかなか良いと感じました。
ただ、味が優しすぎるため、少し物足りなさもあります。
そのまま食べるより、胡椒をかけて、少しパンチを効かせた方が、美味しいと感じました。
味は、山頭火の店で食べるラーメンとは微妙に違う気もします。
「山頭火の店のラーメンと同じ味が食べたい」と思って買うと、少し不満に思う人はいるかもしれません。
ただ、「頑張って近づけようとしている努力」は感じました。
自分としては、「これはこれでありだな」と感じました。
店の味の再現度にこだわらなければ、なかなか美味しいラーメンだと思います。
「優しい味の豚骨ラーメンが食べたい」という人にはおすすめです。
気になった方は、近所のスーパーをチェックしてみてください。
また、「近所のスーパーに売っていない」「近所のスーパーに探しに行くのが面倒」と言う方は、ネットショッピングでも購入できます。
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